Le moyen le plus simple de Préparer Parfait Omelette aux épinards

Omelette aux épinards.

Vous pouvez cuisiner Omelette aux épinards using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Omelette aux épinards

1. Vous avez besoin 1 de oignon.
2. C'est 1 de échalote.
3. C'est 300 g de épinards.
4. Préparez 1 gousse de d'ail.
5. Vous avez besoin 1 cuillère à café de d'huile d'olive.
6. C'est 4 de oeufs.
7. Vous avez besoin 20 g de fromage frais.
8. C'est 100 ml de lait.

Omelette aux épinards instructions

1. Equeutez les épinards, lavez-les et égouttez-les. Epluchez oignon et échalote, émincez-les. Epluchez la gousse d'ail, hachez-la. Cassez les oeufs, battez-les..
2. Dans un grand saladier, mettez les oeufs avec le lait, sel, piment et poivre. Mélangez bien.
3. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez-y l'oignon et l'échalote émincés. Laissez cuire 3/4 minutes. Ajoutez les  épinards et laissez-les tomber (c'est à dire réduire) 4/5 minutes. Vous allez voir que les épinards vont diminuer de volume..
4. Ajoutez les oeufs battus et laissez cuire à feu doux. Soulevez délicatement un des bords de l'omelette, et penchez un peu la poêle pour que le liquide coule sous l'endroit soulevé. De cette façon, votre omelette sera parfaitement cuite partout. Quand l'omelette est cuite, parsemez de morceaux de fromage frais. Il va fondre légèrement sur l'omelette chaude. Mettez un tour de moulin à poivre.  Dégustez chaud, et régalez-vous.

Omelette aux épinards.

Vous pouvez cuisiner Omelette aux épinards using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Omelette aux épinards

1. Vous avez besoin 1 de oignon.
2. C'est 1 de échalote.
3. C'est 300 g de épinards.
4. Préparez 1 gousse de d'ail.
5. Vous avez besoin 1 cuillère à café de d'huile d'olive.
6. C'est 4 de oeufs.
7. Vous avez besoin 20 g de fromage frais.
8. C'est 100 ml de lait.

Omelette aux épinards instructions

1. Equeutez les épinards, lavez-les et égouttez-les. Epluchez oignon et échalote, émincez-les. Epluchez la gousse d'ail, hachez-la. Cassez les oeufs, battez-les..
2. Dans un grand saladier, mettez les oeufs avec le lait, sel, piment et poivre. Mélangez bien.
3. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez-y l'oignon et l'échalote émincés. Laissez cuire 3/4 minutes. Ajoutez les  épinards et laissez-les tomber (c'est à dire réduire) 4/5 minutes. Vous allez voir que les épinards vont diminuer de volume..
4. Ajoutez les oeufs battus et laissez cuire à feu doux. Soulevez délicatement un des bords de l'omelette, et penchez un peu la poêle pour que le liquide coule sous l'endroit soulevé. De cette façon, votre omelette sera parfaitement cuite partout. Quand l'omelette est cuite, parsemez de morceaux de fromage frais. Il va fondre légèrement sur l'omelette chaude. Mettez un tour de moulin à poivre.  Dégustez chaud, et régalez-vous.