Feuilletés roules au poulet et fromage.
Vous pouvez avoir Feuilletés roules au poulet et fromage using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Feuilletés roules au poulet et fromage
- Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée de bonne qualité pur beurre.
- Préparez 1 boîte de des de fromage figues et noix (Boursin Salade®).
- Préparez 2 CS de crème semi épaisse.
- Préparez 6 de tranches de jambon de poulet (j'ai choisi la version épicée).
- C'est 1 de jaune d’œuf.
- Préparez de Graines de sésame ou nigelle pour la déco.
Feuilletés roules au poulet et fromage étape par étape
- Écraser les dés de fromage à la fourchette, ajouter la crème petit a petit, et battre de manière à obtenir une consistance crémeuse, ATTENTION PAS LIQUIDE !.
- Étaler la pâte feuilletée en gardant le papier sulfurisé. Badigeonner l'ensemble de la pâte de la préparation au fromage à l'aide du dos d'une cuillère à soupe. Répartir les tranches de jambon de poulet sur toute la surface, et rouler la pâte sur elle-même..
- Serrer bien le tout, et emballer dans le papier sulfurisé de la pâte..
- Mettre le rouleau au congélateur au moins 30 minutes..
- Préchauffer le four à 180°C. Badigeonner le rouleau de pâte de jaune d’œuf et parsemer des graines de sésame ou de nigelle, puis à l'aide d'un couteau tranchant, couper des rondelles d'environ 1 à 1.5 cm d'épaisseur..
- Déposer les rondelles sur une plaque de couverte de papier cuisson, et enfourner environ 15 à 20 min. La cuisson est à surveiller ; quand les feuilletés sont bien dorés et gonflés, sortir et laisser refroidir. Servir tiède ou froid en apéro.
- Astuce : Variez les garnitures, fromage ail et fines herbes + saumon fumé, tapenade + tomates séchées, fromage frais + thon....
Feuilletés roules au poulet et fromage.
Vous pouvez avoir Feuilletés roules au poulet et fromage using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Feuilletés roules au poulet et fromage
- Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée de bonne qualité pur beurre.
- Préparez 1 boîte de des de fromage figues et noix (Boursin Salade®).
- Préparez 2 CS de crème semi épaisse.
- Préparez 6 de tranches de jambon de poulet (j'ai choisi la version épicée).
- C'est 1 de jaune d’œuf.
- Préparez de Graines de sésame ou nigelle pour la déco.
Feuilletés roules au poulet et fromage étape par étape
- Écraser les dés de fromage à la fourchette, ajouter la crème petit a petit, et battre de manière à obtenir une consistance crémeuse, ATTENTION PAS LIQUIDE !.
- Étaler la pâte feuilletée en gardant le papier sulfurisé. Badigeonner l'ensemble de la pâte de la préparation au fromage à l'aide du dos d'une cuillère à soupe. Répartir les tranches de jambon de poulet sur toute la surface, et rouler la pâte sur elle-même..
- Serrer bien le tout, et emballer dans le papier sulfurisé de la pâte..
- Mettre le rouleau au congélateur au moins 30 minutes..
- Préchauffer le four à 180°C. Badigeonner le rouleau de pâte de jaune d’œuf et parsemer des graines de sésame ou de nigelle, puis à l'aide d'un couteau tranchant, couper des rondelles d'environ 1 à 1.5 cm d'épaisseur..
- Déposer les rondelles sur une plaque de couverte de papier cuisson, et enfourner environ 15 à 20 min. La cuisson est à surveiller ; quand les feuilletés sont bien dorés et gonflés, sortir et laisser refroidir. Servir tiède ou froid en apéro.
- Astuce : Variez les garnitures, fromage ail et fines herbes + saumon fumé, tapenade + tomates séchées, fromage frais + thon....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar