Recette: Savoureux Salade de courgettes à la menthe

Salade de courgettes à la menthe.

Vous pouvez cuisiner Salade de courgettes à la menthe using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Salade de courgettes à la menthe

1. Vous avez besoin 4 de petites courgettes.
2. C'est 1 de bouquet de menthe fraîche.
3. Vous avez besoin 2 gousses de d'ail nouveau.
4. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d'une bonne huile d'olive.
5. Préparez de sel et poivre.

Salade de courgettes à la menthe étape par étape

1. Lavez et séchez soigneusement les courgettes. Enlevez les extrémités, puis détaillez les légumes en lamelles, puis en petits dés..
2. Lavez et séchez la menthe. Epluchez l'ail, coupez-le en petits dés..
3. Faites chauffer 1 cuillère d'huile dans une grande poêle. Ajoutez les dés de courgettes et l'ail. Faites revenir pour colorer légèrement, mais gardez les courgettes croquantes. Salez et poivrez. Laissez tiédir. Débarrassez dans un saladier. Ciselez la menthe, mélangez avec la dernière cuillère d'huile et versez sur les courgettes..

Salade de courgettes à la menthe.

Vous pouvez cuisiner Salade de courgettes à la menthe using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Salade de courgettes à la menthe

1. Vous avez besoin 4 de petites courgettes.
2. C'est 1 de bouquet de menthe fraîche.
3. Vous avez besoin 2 gousses de d'ail nouveau.
4. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d'une bonne huile d'olive.
5. Préparez de sel et poivre.

Salade de courgettes à la menthe étape par étape

1. Lavez et séchez soigneusement les courgettes. Enlevez les extrémités, puis détaillez les légumes en lamelles, puis en petits dés..
2. Lavez et séchez la menthe. Epluchez l'ail, coupez-le en petits dés..
3. Faites chauffer 1 cuillère d'huile dans une grande poêle. Ajoutez les dés de courgettes et l'ail. Faites revenir pour colorer légèrement, mais gardez les courgettes croquantes. Salez et poivrez. Laissez tiédir. Débarrassez dans un saladier. Ciselez la menthe, mélangez avec la dernière cuillère d'huile et versez sur les courgettes..