Speculoos.
Vous pouvez cuisiner Speculoos using 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Speculoos
- Préparez 350 g de farine.
- C'est 150 g de sucre cassonade.
- C'est 250 g de beurre mou.
- Vous avez besoin 3 g de cannelle.
- C'est 3 g de d epice spécial pain d epice ou 4 epices.
- Vous avez besoin 5 g de levure.
- Préparez 5 g de sel.
- Préparez 50 g de compote.
Speculoos instructions
- Verser la cassonade, la cannelle et le mélange d'épices dans un grand bol. Ajouter le beurre bien mou et la compote. Mélanger le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène..
- Ajouter petit à petit la farine Bien mélanger pendant l'ajout de la farine. Ajouter le sel. Ajouter la levure chimique, bien mélanger. Rajouter un peu d eau si la pate est trop seche jusqu a avoir une pâte homogène.
- Laisser la pâte de speculoos reposer 2 h au réfrigérateur..
- Préchauffer le four à 180 °C (th. 6)..
- Étaler la pâte entre 2 feuilles de cuisson puis l'étaler au rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une pate de 3 à 4 mm d'épaisseur..
- Couper la pâte de speculoos en morceaux rectangulaires de 3 à 4 cm de long. Ici, laissez libre court à votre imagination !.
- Disposer les pièces sur une plaque allant au four, beurrée ou recouverte d'une feuille de cuisson. Laisser cuire pendant 10 min entre 180 et 200 °C..
- Laisser refroidir les speculoos jusqu'à température ambiante. C est prêt !!😊.
Speculoos.
Vous pouvez cuisiner Speculoos using 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Speculoos
- Préparez 350 g de farine.
- C'est 150 g de sucre cassonade.
- C'est 250 g de beurre mou.
- Vous avez besoin 3 g de cannelle.
- C'est 3 g de d epice spécial pain d epice ou 4 epices.
- Vous avez besoin 5 g de levure.
- Préparez 5 g de sel.
- Préparez 50 g de compote.
Speculoos instructions
- Verser la cassonade, la cannelle et le mélange d'épices dans un grand bol. Ajouter le beurre bien mou et la compote. Mélanger le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène..
- Ajouter petit à petit la farine Bien mélanger pendant l'ajout de la farine. Ajouter le sel. Ajouter la levure chimique, bien mélanger. Rajouter un peu d eau si la pate est trop seche jusqu a avoir une pâte homogène.
- Laisser la pâte de speculoos reposer 2 h au réfrigérateur..
- Préchauffer le four à 180 °C (th. 6)..
- Étaler la pâte entre 2 feuilles de cuisson puis l'étaler au rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une pate de 3 à 4 mm d'épaisseur..
- Couper la pâte de speculoos en morceaux rectangulaires de 3 à 4 cm de long. Ici, laissez libre court à votre imagination !.
- Disposer les pièces sur une plaque allant au four, beurrée ou recouverte d'une feuille de cuisson. Laisser cuire pendant 10 min entre 180 et 200 °C..
- Laisser refroidir les speculoos jusqu'à température ambiante. C est prêt !!😊.
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