Recette: Savoureuses Oeufs à la neige façon moumoune

Oeufs à la neige façon moumoune.

Vous pouvez avoir Oeufs à la neige façon moumoune using 5 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Oeufs à la neige façon moumoune

1. C'est 3/4 litre de lait.
2. C'est 2 de sachets sucre vanillé.
3. C'est 150 gr de sucre.
4. C'est 4 de oeufs.
5. C'est 20 g de maizena.

Oeufs à la neige façon moumoune instructions

1. Faire bouillir le lait avec le sucre et le sucre vanillé.
2. Séparer les blancs des jaunes. Dans une casserole délayer les jaunes et la maizena..
3. Ajouter petit a petit le lait chaud en tournant jusqu'à ce que le mélange s'épaississe..
4. Retirer du feu a la premiere ebullition et verser dans un saladier.
5. Battre les blancs en neige ferme. Les disposer sur la crème encore chaude..
6. Dans une casserole faire fondre 10 morceaux de sucre. Rajouter un peu d'eau et faire le caramel a déverser sur les blancs.

Oeufs à la neige façon moumoune.

Vous pouvez avoir Oeufs à la neige façon moumoune using 5 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Oeufs à la neige façon moumoune

1. C'est 3/4 litre de lait.
2. C'est 2 de sachets sucre vanillé.
3. C'est 150 gr de sucre.
4. C'est 4 de oeufs.
5. C'est 20 g de maizena.

Oeufs à la neige façon moumoune instructions

1. Faire bouillir le lait avec le sucre et le sucre vanillé.
2. Séparer les blancs des jaunes. Dans une casserole délayer les jaunes et la maizena..
3. Ajouter petit a petit le lait chaud en tournant jusqu'à ce que le mélange s'épaississe..
4. Retirer du feu a la premiere ebullition et verser dans un saladier.
5. Battre les blancs en neige ferme. Les disposer sur la crème encore chaude..
6. Dans une casserole faire fondre 10 morceaux de sucre. Rajouter un peu d'eau et faire le caramel a déverser sur les blancs.